Opis

Fissman Bonn
małe santoku

Nóż Fissman Bonn małe Santoku to wszechstronne narzędzie kuchenne, które łączy azjatycką funkcjonalność z europejską trwałością. Jego 130-milimetrowe ostrze wykonano z wysokiej jakości stali X50CrMoV15, cenionej za odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Dzięki twardości 55 HRC nóż zapewnia dobrą równowagę między wytrzymałością a elastycznością, co przekłada się na długotrwałą ostrość krawędzi tnącej. Ryflowane ostrze zapobiega przywieraniu krojonych produktów, co ułatwia pracę, zwłaszcza przy siekaniu warzyw, owoców i mięsa. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego gwarantuje pewny chwyt i wygodę użytkowania, a dobrze wyważona konstrukcja sprawia, że nóż świetnie leży w dłoni. Dzięki kompaktowym wymiarom i wadze 161 g jest idealnym wyborem do precyzyjnych prac kuchennych, stanowiąc niezastąpione wsparcie zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów.

Dane techniczne

• Długość całkowita: 250 mm
• Długość ostrza: 130 mm
• Stal: X50CrMoV15
• Hartowanie: 55 HRC
• Rękojeść: plastik
• Waga: 161g